Bernd Enssle

Seit knapp einem Jahr regiert Bernd Enssle nun die Küche des Hotel Ross, einem Restaurant, das seit vielen Jahren, eigentlich Jahrzehnten in Schweinfurt für beste Qualität steht. Das Haus, das sich seit vielen Generationen in Familienbesitz befindet, bietet frische fränkische Küche, sowie ausgesuchte internationale Spezialitäten. Die Vinothek „Rossino“ bietet erlesene Weine in gemütlicher Atmosphäre – wobei "gemütlich" hier ein zu schlichtes Synonym für absolutes Wohlfühlen sein mag.

Hohe Brückengasse 4, 97421 Schweinfurt
Tel.: 09721–200 10

www.hotel-ross.de